Fiepet Confesercenti promuove, lunedì 25 giugno a Roma, un'iniziativa nazionale dal titolo "Estate: tempo di sagre. Per i pubblici esercizi tempo di magre". La Federazione ha predisposto un'ipotesi di regolamentazione per la disciplina delle Autorizzazioni temporanee di somministrazione, da rilasciare in occasione di sagre e di feste enogastronomiche.
Eventi che, sempre più spesso, vengono organizzati da enti ed istituzioni locali con l’obiettivo di promuovere e valorizzare prodotti tipici territoriali mentre, al contrario ed in più di una occasione, risultano soltanto iniziative pretestuose per lo svolgimento di attività commerciali, tali da creare una sleale concorrenza alle imprese della somministrazione rappresentate.
Una regolamentazione, pertanto, rimane indispensabile allo scopo di permettere una corretta attuazione di quelle attività effettivamente finalizzate alla valorizzazione ed alla qualificazione delle produzioni enogastronomiche tipiche e tradizionali di una Regione o di un territorio, calendarizzando le stesse ed evitando una pericolosa ed inopportuna concentrazione nel numero di manifestazioni di questo tipo.
Al fine, dunque, di presentare alle istituzioni politiche ed amministrative la propria proposta di regolamentazione per questa importante attività collaterale al lavoro di somministrazione di alimenti e bevande, Fiepet ha promosso questo Forum nazionale, nel corso del quale verrà illustrato il testo del provvedimento.
All’iniziativa sono state invitate autorità parlamentari, rappresentanti delle Istituzioni locali, giornalisti ed esperti del settore, con i quali intendiamo discutere ed analizzare le proposte federali.
In allegato il programma definitivo dei lavori, informando le imprese associate sull’iniziativa e coinvolgendole nella partecipazione al Forum.